幼保連携型認定こども園メリーランド保育園

2024.05.17

ラディッシュさんの食育♬（１歳児・ラディッシュ組）

 

つい先日、お天気の良い日に
《食育の一環》として
お野菜の苗植えをしました。

 

ラディッシュさんは
何の苗を植えたかと言いますと・・・
《ミニトマト》と《オクラ》です！！

 

「ラディッシュさん、おいで～♪」と声をかけると
少しずつ自分達のクラスが”ラディッシュさん”ということが分かり始めてきたようで
「は~い♩」とお返事をしたり
トコトコと歩いてきたりとプランターの周りに集合♫

 

 

先生の真似っ子をして
スコップを持ってきて土をザクザクしたり♩
苗に土のお布団をかけてあげたり♩

中には・・・『これはなんだ？』と言わんばかりの表情を見せ見学する子など(笑)

 

ラディッシュさんは、慎重派から好奇心旺盛派までのお友だちが勢揃いのため、子ども達の反応1つひとつが面白＆可愛いかったです♡

 

そして、苗植えだけでは終わりません！
毎日のお水やりも忘れずに♡
ゾウさんのじょうろ片手に
交換交換で忘れずに行なっていますよ~♫

 

 

トマトとオクラの成長が楽しみだね～♩
収穫時期までの過程も楽しみたいと思います♡
ラディッシュさんのテラスにプランターが
置いてありますので、送迎の際にお子様とも是非観察してみてくださいね♫

収穫できたら、実際に食べたり制作に使用していきたいなと考えています♡

 

 

 

そして、もう1つ食育として
大好きな給食の時間には・・・

《手づかみ食べからスプーン、フォークを使用して食べる時間を増やそう♪》

《苦手な野菜を少しでも食べよう！》

ということにチャレンジしています！

 

片手には、フォークやスプーンを持っていても、ついもう片方の手で手づかみ食べをすることが多いラディッシュさん。
(お腹の減りには勝てないよね。。。(笑))

ですが、声を掛けたり、スプーンに具材をのせてあげることによって、スプーンを持って食べる時間が、少しずつですが増えてきています。

 

 

 

 

是非ご家庭でも、スプーンやフォークを使用して食事ができる時間を増やせていただけたらなと思いますので、ご協力よろしくお願いします。

また、苦手なお野菜でも最初から少量に配膳することによって、食べられた喜びを感じ、次のおかずが配膳されるのを心待ちにしてるラディッシュさんです(笑)♡

基本的に、最初から一度に提供せず、

苦手な子が多いサラダや煮物等から配膳し、完食できたら主食とメインの副菜、スープ、デザート♡

という順番で子ども達は食べています♫

 

 

【一人前の給食の量となります】

 

 

食事面等で気になることがありましたら、些細なことでも構いませんのでいつでもお声掛けください。

食べることがとてもとても大好きなラディッシュさん、写真からも伝わってきましたでしょうか？♫

以上、ラディッシュさんの食育でした♡